和誉新秦中酒庄:古老土地上的新酒庄
“贺兰山下果园成,塞北江南旧有名。”
宁夏境内有一条秦渠。代代兴修、水利日倡、地方日富。汉称“新秦中”,南北朝称“塞北江
南”。两千多年来,经劳动人民的辛勤开发,这里早已是渠道纵横、阡陌相连的“塞上江南”。一座酒庄尊重历史、崇尚风土、不忘初心、回归农田,“和誉新秦中酒庄”由此得名。酒庄创始人始终坚信,葡萄酒是基于农业而发展出来的产业,尊重传统,尊重农业,脚踏
实地做一件事情,不能只贪图眼前,要考虑长远的发展。
代代传承,庄主孙园园从开始接手酒庄管理和运营之时,父亲就嘱咐她,一定不要忘记葡萄酒是从种葡萄开始的。
酒庄每一年新春佳节会推出生肖纪念酒款,酒庄的酿酒风格追求浓郁出色的香气,适中的酒体。除了干红葡萄酒,酒庄
酿酒师方欢还酿造了威代尔干白和甜白葡萄酒,果香清新且纯净,独具特色。